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專題 露營食好chill 簡易食譜分享 之 香草煎雙色蕃茄
發佈荔枝孖媽 2021/06/17 191

你想像中嘅露營到底係點樣?

係要瞓喺好硬嘅石頭之上,整夜難以入眠,只能吃乾糧、杯麵、餅乾?

其實露營都可以輕鬆野炊出美味食物,今次就為大家介紹一些簡單又便攜嘅健康輕食譜啦。

番茄呢種食物全年都有,可以生食亦都可以入饌煮嚟食。而且番茄方便攜帶,好適合去郊外、或者露營、野餐、上山來做食物都係岩哂。番茄含有豐富嘅維他命C、植化素,都可以幫助修護運動之後嘅肌肉損傷。

 

 

香草煎雙色蕃茄

材料:
雙色蕃茄 : 約各200g
露荀: 少量

調味:
鹽 3克
黑胡椒 2克
菜油15 克

裝飾:
可以隨意加香草或者檸檬皮絲

做法:
1. 將番茄去頭,洗淨備用
2. 露荀切後,洗淨備用。
3. 放入預熱好嘅鍋入面煎香露荀,加入番茄至上色。
4. 加入調味料拌勻,即可。
5. 上碟時擺上檸檬皮絲或者香草作裝飾

呢款香草煎雙色蕃茄,簡單健康又美味。大家下次去露營、野外煮食時,都不妨考慮一下這道便捷嘅食譜啦。
 
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博客名稱 荔枝孖媽
簡介 *美國NAHA國際芳香治療師 * 嬰兒按摩及瑜伽指導師 * 中國國家兒童遊戲治療師 * 兒童體適能教練 * 一日之間,成為兩子之母!充滿愛與驚喜。曾經致力遊歷世界唔同的地方,到而家變成致力育兒的雙職媽媽。希望把生活中每一個美好時光都記錄下來。親子育兒,美容扮靚,飲飲食食,購物,好物都想同大家分享! 更希望與大家一起見證孖寶的成長,分享他們生活的大小趣事。 如果有任何查詢/合作想搵我或者孖寶,歡迎去我們的FB專頁https://www.facebook.com/laichimama/ 。又或者email到: cherrywcchan@gmail.com」
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