香港作為文化大熔爐，各國飲食文化交融可以說是造就了大家的口福，先不談論西方食物 ── 最早移居香港的客家族群，他們的客家菜包羅萬象，從烹調方法、各種特色菜餚以至點心都展現出獨有的客家文化。

味道圖書館將與香港大學策動永續發展坊永續社區學院再次合作，聯手舉辦「鄉農手作 – 客家茶粿」。屆時，荔枝窩群英姐會跟大家一起製作兩款茶粿(蘿蔔茶粿及雞屎藤或粗茶撻茶粿)。親手下廚的體驗，會讓你更能夠感受客家文化，了解他們的飲食習慣，豐富大家對客家食品的認識。

＊參加者可帶走至少四顆茶粿

日期：2019年3月23日 (星期六)

時間：2:00pm-5:00pm

費用 (港幣)：會員$250、非會員$320

語言：此活動將主要以英語(輔以廣東話)進行

報名：https://goo.gl/forms/nIgvtixbKMV3hPL42

名額有限，額滿即止，請即報名參加！

*** 填妥參加表格表示參加者同意PMQ味道圖書館於活動期間進行拍攝及/或攝錄，以作紀錄及日後推廣活動之用。如有任何查詢請與PMQ味道圖書館職員聯絡，謝謝。

所有資料以主辦單位最新公告為準，敬請留意。