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活動農眾登場 —— 農場導賞團
活動日期
2026/01/03、2026/01/11、2026/01/31、2026/02/07、2026/02/14
名額
20
費用
200
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507 發佈HK Agri
詳情內容 :
「本地菜」三個字,食一百次,都未必真正明白背後意義。
#SEED耔籽農墟 結集一眾本地農夫,帶領大家游走各區大小農場,農夫真人現身陪你行田傾計,👀 親眼睇、👂親耳聽、❓親身問、👄親口嚐,見證咩叫「真.本地菜🥬」!
 
 
━━━━ 🌸•• 一 月 ••🌸 ━━━━
2022 年,女農阿Moon 和先生勇闖農業界,將一塊荒廢 45 年的農田重新復耕,由基建到種植由零開始,因為農人朋友的推介,開始全情投入種植,短短三年間,憑二人之力管理約 10 斗農地,發展成穩定產出的 #生產營農場
Moon 將分享復耕農田由零開始的點滴,也正好是「妙香」#士多啤梨 收成期 —— 果肉細膩、香甜濃郁;還有皮薄多汁的車厘茄,以及果味芳香的石榴。她更深得廣西人媽媽真傳,將分享廣西特色小吃「酸野(Suan Ye)」的 #傳統醃漬技巧,製作的自家醃生木瓜及鹹酸菜。
📅 參觀日期:2026年1月3日(星期六)
⏰ 參觀時間:上午10:30 – 中午12:00
📍 集合地點:新界錦田公路七星崗村,七星薈小巴總站
 
 
 
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農夫羅國生自幼隨父母移居川龍,五十年代已開始種植西洋菜,不但承傳父母種植技藝,更精心自研用魚腸、魚腮及雞毛發酵的 #天然有機肥料,培植出優質的 #旱地西洋菜 —— 有別於水田種植,每一棵西洋菜長出墨綠色的葉片,紅色血根的葉脈,味道更為濃郁厚實,菜莖鮮嫩無比。羅生將會分享種植旱地西洋菜的種植心得及自製肥料技巧,還有多年 #自留菜心 品種。 羅生笑說:「只要大家問, 我必然同大家分享。」
📅參觀日期:2026年1月11日(星期六)
⏰參觀時間:下午3:00至4:30
📍集合地點:川龍村村公所小巴站
 
 
 
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由三位志同道合的農友合力打理,農地面積僅1.5 斗,卻憑精心設計的種植規劃,種植多達 87 個獲認證的蔬果品種,充分表現對品種探索的情。作為小型農場,用六年累積經驗,堅持以「 #日本種・本地種」的路線,走出獨特農場風格。農夫Andrew 將介紹日本品種的選種經驗,並陪伴大家邊走邊賞樹,逐一細數農場家寶,認識 #月桃#咖啡樹#枇杷樹#茶樹#櫻花樹 等等,同場更會介紹自家加工品包括本地咖啡、綠茶、桑葉麵等及自家護膚用品。
日期:2026年1月31日(星期六)
參觀時間:下午2:30分至4:00
集合地點:元朗大棠黃泥墩村村公所
 
 
 
━━━━ 🌸•• 二月 ••🌸 ━━━━
 
🌱曾號農場🌱
70多歲的老農興姐,擁有超過30年種植經驗,是香港第一批轉型有機的農夫之一。農場面積只有 2.5 斗,卻善用農地空間,田邊加種不同中草藥,以「多品種、小產量」為特色。興姐由種植涼草開始習農,對本地中草藥的種植與配搭,具有豐富經驗。她將帶大家走進田間,認識 #魚腥草#珍珠菜、田灌草等 #有機中草藥,同時介紹多款時令蔬菜,包括菊芋、竹芋、椰菜、椰菜花、薯仔、紅菜頭及韭菜等。
日期:2026年2月7日(星期六)
參觀時間:上午10:30至中午12:00
集合地點:錦田水盞田巴士站
 
 
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十多年前,農夫潘太毅然由 OL 轉職務農,接手老爺奶奶耕作逾50年的農場。半途出家,卻堅持將原本常規種植轉型為有機,實行「#零農藥」耕作。走進流水響的河畔農田,細聽她與蟲蟲互動的故事,體會零用藥耕作的奧妙,並會介紹無農藥的 #士多啤梨「淡雪」及「法蘭帝」,以及車厘茄、番茄、椰菜花、枸杞、甘筍等當茬作物。
日期:2026年2月14日(星期六)
參觀時間:上午10:30至中午12:00
集合地點:港鐵粉嶺站 (C 出口) 小巴52B號總站
 
 
━━━━ 🌸 活動詳情 🌸 ━━━━
 
名額:20人
語言:廣東話
費用:$200*(大小同價),含$100菜券**可即場購買時令蔬菜
備註:
*不包含往來交通費,參加者需自費乘搭交通工具前來農場
**每張菜券僅限當日使用,可即場兌換時令蔬果,餘額不設退款。
 
 

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