味之謂食，氣之言質，味與氣既指涉飲食之道，亦可比喻文學創作：文有文氣，詩有情味，文學與視覺藝術的對話，美好處曰「氣味相投」。都待觀者一一體味。

食之於生亦之於療，五味四氣源生於中醫藥理，按入藥之食物以藥性作用及滋味分門別類。我們依中醫藥理中的「五味四氣」屬性來分割「飲食」的主題：「五味」曰：「辛、酸、甘、苦、鹹」；「四氣」則分「寒、熱、溫、涼」，涵蓋三態：食相（人）、食味（情感／感覺）、食形（形狀）及等面向，進行跨媒介對話創作。展覽將以一藝術家、一作家、一屬性為一組合，共展出 9 組創作。

親近而遙遠，關於飲食的種種記憶與變化，將在文字與視覺藝術的對話中，被召喚到我們眼前，並開啟想像，從日常中蒸餾可能。

策展人
文學：鄧小樺
視藝：石俊言

參展作家及藝術家

甘：飲　江 × 賴明珠
苦：游　靜 × 沈嘉豪
鹹：曹疏影 × 何博欣
酸：謝曉虹 × 梁嘉賢
辛：周漢輝 × 王天仁
寒：黃仁逵 × 黃仁逵
熱：淮　遠 × 盧樂謙
溫：也　斯 × 張施烈
涼：葉　輝 × 劉學成

展覽日期

2018 年 12 月 28 日至 2019 年 1 月 17 日

地點

香港藝術中心　包氏畫廊五樓
灣仔港灣道 2 號

開放時間

早上 10 時至晚上 8 時

延展日期

2019 年 2 月 1 日至 17 日（2 月 5 至 7 日【年初一至三】暫停開放）

地點

賽馬會創意藝術中心 L0 藝廊
九龍石硤尾白田街 30 號

開放時間

早上 10 時至晚上 10 時

詳情：http://www.hkliteraturehouse.org/literature2018

所有資料以主辦單位最新公告為準，敬請留意。