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專題 【餐廳介紹】社企餐廳,有Heart的<籽樂廚房>,學埋手語「聾健共融」
發佈和牛b的成長日記 2019/01/07 1,194
社企餐廳你哋去過未?
其實我今次都係第一次去社企餐廳,因為香港嘅社企餐廳實在太少。
 
咁點解咁有意義嘅餐廳,點解會少? 原因其實都不外乎,香港租金實在太貴。
 
今次帶住和牛B嚟到,體會更深。我亦係第一次真正接觸弱聽/聾人,而我哋仲跟佢哋學咗啲手語添呀。
 
 

 地點位於尖沙咀,新建嘅大廈。
 
 
餐廳入面環境好舒適,每張台之間一啲都唔迫,亦唔會感到壓迫感。
 
 
而餐廳亦將廚房變成玻璃窗,客人可以睇到廚師再廚房煮食。
而餐廳仲不採用微波爐解凍或翻熱,對於食物嘅健康,我信心的確大增!
 
 
餐廳入面有唔少勵志嘅海報。
 
 
 
嚟到呢到食個早晚飯,所以人流唔多。
 
 
呢到除咗有Set Dinner之外,仲有一個好特別嘅套餐「情聚無聲」套餐 ($198),你可以與弱聽/聾嘅職員學習手語,再以手語點單。
 
 
店員非常樂意教導,如果學唔到佢會教到你識為止。
 
 
所以學完,和牛爸爸都馬上利用手語進行點單,成功無點錯~
 
 
「情聚無聲」套餐,有一個湯、蒜蓉包、意粉、餐飲。
 
 
香脆蒜蓉包,唔會好咸好油
 
 
南瓜忌廉湯
 
 
鮮蝦、雞柳蕃茄醬汁寬條麵
 
 
凍檸茶
 
 
有特別嘅「情聚無聲」套餐,餐廳仲有親子純素兒童餐($128),
 
 
全素嘅兒童餐,睇落好似好普通,其實全部都係健康食材。
又點解一個個小碗裝住呢? 係因為食物需要由家長及小朋友一齊製作,先可以開始食~
 
 
平時都會同和牛B一齊落下廚,整昏單嘅食物。今次來到餐廳,當然難唔到我哋啦~
 
 
家長要嘗試放手,小朋友先有機會發揮同訓練佢嘅手、眼協調。
 
成功完成咗其中一樣食物,粟米枝豆脆筒。
 
 
非常簡單,芝士紫菜卷。和牛B超鍾意食,秒速食完~
 
 
安全嘅兒童刀,放心俾和牛B自己使用。
 
 
 
食飽飽之後,就去餐廳嘅Kids Corner到遊玩一下。
 
 
呢到有兒童圖書免費閱讀,仲有一啲環保材料玩具。
 

進入Kids Corner前,記得留意守則哦。
 
餐廳入面除咗Kids Corner之外,其實仲有戶外遊戲區。
不過,因為戶外遊戲區只開放到4:30pm。
 
唔係主流嘅餐廳,佢哋係一間共融嘅餐廳,食物質素都有。
餐廳入面亦充滿住愛,希望大家都會去支持一下。 

【籽樂廚房 Sowergift Kitchen】

地址:九龍尖沙咀山林道38號「銀座38」3樓
電話:2668 0450
營業時間:12:00 - 10:30pm
 
 
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